Sop Daging Ratu Prabu
Kemarin Sabtu 15 November, akhirnya aku ngerasain juga sop daging legendaris yang ada di belakang gd Ratu Prabu 1.
Rumah Makan Masakan Betawi "Berkah" di Jalan Jeruk Purut, sebelah Gedung Ratu Prabu (Jakarta) ini memang terkenal banget sop dagingnya. Sopnya terbuat dari potongan daging yang besar-besar, seukuran empal, berwarna kemerahan khas rempah-rempah. Empuk, dengan serat yang masih terlihat jelas. Kuahnya bening dengan tonjokan rasa merica dan pala yang terasa banget. Tanpa lemak berlebihan, tapi justru lemak ini yang bikin uenak. Kuahnya terbuat dari dari kaldu daging, bukan kaldu tulang. Aroma bawang daun segar, percikan jeruk nipis dan sesendok sambel membuat sop daging ini semakin mak nyuss disantap siang-siang.. 
Sop disajikan dalam porsi besar dan kecil, harga seporsi sop daging Rp. 30.000 (besar) dan Rp. 25.000 (kecil) belum termasuk nasi.
Mau coba?
Alamatnya:
Rumah Makan Berkah (Masakan Betawi)Jl Jeruk Purut No. 22
Telp 021-7815652
Buka pk 08.00 - 20.00
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Member of
0 comments:
Post a Comment